Obierz włoszczyznę, wrzuć do garnka z osolonym wrzątkiem, gotuj 15 min. Dodaj mięso i na małym ogniu gotuj 1 godz. Wywar odcedź, wrzuć groszek, blanszuj 10 min. Podawaj z przygotowanymi wg przepisu pierożkami.
Zupa groszkowa
- 1/2 opakowania mrożonego groszku
- Pęczek włoszczyzny
- 1/2 kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Opakowanie uszek z mięsem
Zobacz również:
Torcik kresowy z wątróbek drobiowych, jajek i ziół
Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej, 5 jajek, cebula smażona 2 szt., mąka pszenna 5 łyżek, ¼ szklan (...)
Pomarańczowa babka
Wszystkie składniki połączyć, zmiksować,wylać do formy na babkę, piecw temperaturze 1800C ok. 50 min (...)
Żymlok
Głowę, podroby, skórki ugotuj do miękkości i wychłodź. Pomiel surową wątrobę, cebulę, zmiel dwa razy (...)