Śledzie kroimy i układamy w głębszym naczyniu. Pokrojoną cebulę zeszklij na oliwie, dodaj rodzynki i koncentrat pomidorowy. Chwilę pogotuj i dopraw do smaku. Kiedy sos wystygnie, wyłóż na śledzie. Danie zamknij lub owiń folią spożywczą i schowaj do lodówki. Śledzie najlepiej przygotuj dzień, dwa dni wcześniej, żeby się przegryzły.
Śledzie z rodzynkami
- 5–6 płatków śledziowych
- 2 cebule
- Garść rodzynek
- Koncentrat pomidorowy
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- Oliwa
- Folia spożywcza
Zobacz również:
Torcik kresowy z wątróbek drobiowych, jajek i ziół
Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej, 5 jajek, cebula smażona 2 szt., mąka pszenna 5 łyżek, ¼ szklan (...)
Żymlok
Głowę, podroby, skórki ugotuj do miękkości i wychłodź. Pomiel surową wątrobę, cebulę, zmiel dwa razy (...)
Zapiekanka z kapusty włoskiej
Kapustę grubo posiekaj, gotuj na parze 3 min. Piekarnik nagrzej do 180°C. Następnie wstaw do niego d (...)