Jeśli rodzynki są suche, pomocz je przez 10 min. w wodzie. Pokrój w cienkie plasterki seler, jabłko i połącz z rodzynkami. Skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dodaj plasterki mięty i rozdrobniony ser.
2 szklanki selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki