Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój na ćwiartki. Mięso pokrój w kostkę. Dalej posól, popieprz, posyp przyprawą i odstaw na 15 min. Obsmaż na gorącym oleju. Z ciasta wytnij kwadraty. Na każdym ułóż paprykę nafaszerowaną mięsem i posyp natką. Przykryj je drugim plackiem z ciasta, ozdób anchois i zapiekaj 15 min., do zarumienienia ciasta. Przed podaniem ozdobnie przewiąż szczypiorkiem.
Przystawka z anchois
- 3 papryki
- 2 piersi kurczaka
- 1 puszka anchois
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka przyprawy do drobiu
- 1 opakowanie gotowego ciasta półfrancuskiego
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- Kilka pędów szczypiorku
Zobacz również:
Pomidory z pastą
Ugotowane na twardo, drobno pokrojone jajka wymieszaj z zeszkloną na maśle cebulką i szczypiorkiem. (...)
Kurczak z twarożkiem
Ugotowaną pierś kurczaka pokrój w cienkie paski. Wymieszaj z twarogiem, dodając śmietanę, pokrojoną (...)
Jabłka z drobiową wątróbką
Wątróbkę umyj i pokrój w cienkie paski, obtocz w mące i usmaż z cebulą pokrojoną w półksiężyce. Jabł (...)