Warzywa rozdrobnij i ugotuj w 2 L wody. Mięso rozbij tłuczkiem i pokrój w paski, obtocz w roztrzepanym jajku i bułce, krótko obsmaż. Całość dodaj do zupy i chwilę pogotuj. Podawaj ze świeżą bułeczką.
Pożywna zupa
- 2 piersi z kurczaka
- Marchewka
- Pietruszka
- Wiązka brokułów
- Sól
- Pieprz
- 4 łyżki bułki tartej
- Żółtka
- Olej do smażenia
Zobacz również:
Torcik kresowy z wątróbek drobiowych, jajek i ziół
Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej, 5 jajek, cebula smażona 2 szt., mąka pszenna 5 łyżek, ¼ szklan (...)
Pomarańczowa babka
Wszystkie składniki połączyć, zmiksować,wylać do formy na babkę, piecw temperaturze 1800C ok. 50 min (...)
Żymlok
Głowę, podroby, skórki ugotuj do miękkości i wychłodź. Pomiel surową wątrobę, cebulę, zmiel dwa razy (...)